جهزيها في دقائق.. كيكة ببيضة واحدة بمكونات بسيطة وأقتصادية وبطريقة سهلة وسريعة

جهزيها في دقائق.. كيكة ببيضة واحدة بمكونات بسيطة وأقتصادية وبطريقة سهلة وسريعة.

اليكم تفاصيل الخبر جهزيها في دقائق.. كيكة ببيضة واحدة بمكونات بسيطة وأقتصادية وبطريقة سهلة وسريعة، الذي يوضح طريقة عمل كيكة ببيضة واحدة يمكن تحضيرها بكل سهولة وفي المنزل باستخدام مكونات بسيطة موجودة في مطبخك.

وهذه الوصفة من أشهر الوصفات السريعة للأشخاص الذين يفضلون إعداد كيكة خفيفة بدون وقت أو جهد، حيث يستغرق تحضيرها حوالي خمس دقائق فقط، ومن خلال موقعنا نقدم لكم خطوات تحضير الكيكة ببيضة واحدة فقط.

طريقة عمل كيكة ببيضة واحدة
اتبعي الخطوات التالية وحينئذً ستحصلين على أفضل مذاق الكيكة وهذه الخطوات تتمثل في التالي:-

بدون فرن جهزي كرات جوز الهند في دقائق بطريقة سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة
ربع كوب سكر.
بيضة واحدة.
ربع كوب زيت.
نصف كوب حليب.
كوب دقيق.
معلقة بيكنج بودر صغيرة.
رشة ملح.
ربع ملعقة فانيليا صغيرة.
طريقة التحضير

خطوات بسيطة تساعد على إعداد الكيكة ولكن لابد من اتباعها كي تحصلين على نتيجة ترضيك ألا وهي:-

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
نضع البيضة والسكر في وعاء عميق مع الخفق جيداً للحصول على خليط كريمي وفاتح.نضع الزيت والحليب على الخليط ثم نستمر في الخفق حتى تختلط جميع المكونات معاً.
نحضر وعاء آخر ونضع فيه الدقيق والملح والبيكنج بودر.

نضع خليط الدقيق والبيكنج بودر على خليط البيض ونقلب جميع المكونات معاً حتى تختلط ثم نضيف الفانيليا إلى الخليط.نصب الخليط في قالب الكيكة مدهون بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، ندخل الكيك الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج.

نصائح لنجاح الكيكة ببيضة واحدة
هناك مجموعة من النصائح التي ينبغي على ربات المنزل إتباعها للحصول على كيكة خفيفة ذات قوام لذيذ وذلك كما يلي:

استخدام مكونات طازجة عن تحضير الكيكة.
عدم خفق البيض والسكر بشكل أكثر من اللازم لمنع جفاف الكيك.

نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض ببطء لمنع تكتل المكونات.

عدم فتح الفرن أثناء خبز الكيك لأن ذلك يؤدي إلى هبوطها.

يمكنك إضافة الفانيليا أو البرتقال أو الليمون أو الشيكولاته إلى الكيك لاعطائها نكهة لذيذة.
يمكنك تزيين الكيكة بالفواكه المجففة أو المكسرات.

طريقة عمل كيكة الزبادي ببيضة واحدة
المكونات:

كوب زبادي.
كوب سكر.
نصف كوب زيت نباتي.
بيضة واحدة.
كوب ونصف من الدقيق.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.

طريقة التحضير
في وعاء كبير اخفقي البيضة مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط ناعم وفاتح اللون.
ضيفي الزبادي والزيت والفانيليا واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات، وفي وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.

ضيفي المكونات الجافة إلى خليط الزبادي بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.قومي بدهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ورشيه بقليل من الدقيق لمنع الالتصاق، ثم صبي الخليط في القالب بالتساوي.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، اخبزي الكيكة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج ويصبح سطحها ذهبي، ويمكنك اختبار النضج باستخدام عود خشبي إذا خرج نظيف فالكيكة جاهزة.

بعد إخراج الكيكة من الفرن، اتركيها لتبرد قليلاً ثم قدميها مع الشاي أو القهوة.
يمكنك إضافة القليل من السكر البودرة على الوجه للتزيين أو إضافة أي نوع من الفواكه المفضلة لديك، وهذه الكيكة تكون لذيذة وخفيفة وتناسب جميع الأوقات.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة ببيضة واحدة
المكونات:

1 بيضة.
1 كوب سكر.
1/2 كوب زيت نباتي.
1 كوب حليب.
1 كوب دقيق.
1/2 كوب كاكاو بودرة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
رشة قليلة من الملح.

خطوات التحضير
قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، في وعاء كبير اخفقي البيضة مع السكر جيداً حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي.
ضيفي الزيت واستمر في الخفق حتى يمتزج جيداً، ثم ضيفي الحليب والفانيليا واخلطهم حتى تتجانس المكونات.
قومي بنخل الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح في وعاء آخر